Skip to main content

msjl reshared this.


Gebakjes van Mekking Veenendaal

Vandaag is Michel jarig, daarom hadden we gisteren gebakjes gehaald bij bakkerij Mekking. Zij hebben echt van die speciale gebakjes, en zo veel keuze! We hebben vier gebakjes meegenomen. Want Britt kwam ook even langs en voor haar vriend hebben we een โ€˜take-awayโ€™ gebakje meegenomen zodat hij thuis nog een gebakje kan eten. Hazelnoot schuimbol, Pistache cappuccino gebak, red velvet cheesecake en tropische vruchtengebak. Kortom lekker verschillende soorten gebakjes. Banketbakkerij Mekking Kerkewijk 25 3901 EB Veenendaal

#veenendaal

https://www.brutsellog.nl/2021/01/24/gebakjes-van-mekking-veenendaal-3/
Gebakjes van Mekking Veenendaal


Andere hobby


Ken je dat , eerst collega voor gek verklaren dat hij 3 of volgens mij nog meer BBQs heeft?
Nu hebben wij er zelf ook 2 :) Een Weber GoAnywhere (wga) en een Kamado (bastard medium). Nu weer lekker elk weekend wat proberen. Op https://www.brutsellog.nl/category/dagelijkse-kost/bbq/ komen de probeersels, lekker prutsen en brutselen. #bbq #brutsellog #food


BIT.nl : Avondklok, Datacenters 24/7 bereikbaar en remote hands en brains mogelijk


Om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan is er door het kabinet besloten een avondklok in te voeren.

Medewerkers van BIT en essentiรซle leveranciers van BIT kunnen tijdens de avondklok afreizen naar onze datacenters. Ook klanten die aan de door de overheid opgelegde voorwaarden voldoen kunnen het datacenter bezoeken. Bent u niet in de gelegenheid om te reizen naar onze datacenters, dan kunnen wij remote hands en brains werkzaamheden voor u uitvoeren. Neem hiervoor contact met BIT op.

https://www.bit.nl/news/2901/88/Avondklok-Datacenters-247-bereikbaar-en-remote-hands-en-brains-mogelijk

#bitnl #covid #datacenter



Weekend


Zo laat het weekend maar weer beginnen, genoeg op de planning ๐Ÿ™‚ pizza en bavette .. maar eerst langs de boer en https://www.slachterijvisser.nl/ #bbq #kamado
Zei u pizza? Omw.
Ja pizza komt zaterdag :) let op brutsellog.nl ;)



activitypub / fediverse


Je kan het activitypub protocol ook op je eigen spulletjes draaien, daar heb je geen mastodon , pleroma of andere server voor nodig.
Voor Wordpress is er de plugin https://nl.wordpress.org/plugins/activitypub/ .
En voor Nextcloud bijvoorbeeld is er de app https://apps.nextcloud.com/apps/social .
#wordpress #nextcloud #activitypub


BBQen


Dat je als een kind zo. Blij kan zijn met een bbqtje :) .. Ooit met een electrische begonnen op het balkon van de flat, daarna een gamma prima ding (vele jaren in de tuin gebruikt). Toen die gammel en op was een weber go anywhere gekocht vorig jaar zomer en toen een beetje verslaafd geworden .. bijna elk weekend ding aan. Maar met die kou was de kleine top bbq toch te klein en kon.het niet warm genoeg krijgen .. De stoute schoenen aangetrokken en nu staat er een kamado in de tuin. En een mooi apparaat :) Gelijk van alles gemaakt. #bbq #bastard #brutsellog
in de sneeuw bbq-en, ooit eens gedaan, was niet goed voorbereid dus het spul kwam er kouder af dan het erop ging. Is een jaarlijkse anekdote geworden (oud en nieuw).

msjl reshared this.


Yoghurtbroodjes van de BBQ

Ingrediรซnten: 650 gram zelfrijzend bakmeel, 500 ml yoghurt, zout, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden, Aantal yoghurtbroodjes: 12 Meng 650 gram zelfrijzend bakmeel met 500 ml yoghurt met wat zout, knoflookpoeder, uienpoeder en Italiaanse kruiden in een keukenmachine met een kneedhaak tot het een mooie deegbal is geworden. Laat het deeg ongeveer een uur rusten. Kneed het deeg nog even door. Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken en vorm er broodjes van. Laat de broodjes weer even rusten. Steek ondertussen de barbecue aan. Zorg dat de barbecue een warmte heeft boven de 230 graden. Bak de broodjes vervolgens aan beide zijden 5 minuten op de barbecue. Eet smakelijk!

#italiaanse-kruiden #knoflookpoeder #uienpoeder #yoghurt #zelfrijzend-bakmeel

https://www.brutsellog.nl/2021/01/17/yoghurtbroodjes-van-de-bbq-2/

msjl reshared this.


Entrecote van de BBQ met Krieltjes en Gemengde Groente

Vandaag heeft Michel voor het eerst zijn nieuwe barbecue gebruikt. Deze barbecue kan in tegenstelling tot de kleine Weber-to-go barbecue wel tegen de koude. Hij maakte entrecote met een ruitje, krieltjes en gemengde groente. De gemengde groente waren een ui, knoflook, paprika, oranje wortel en een zwarte wortel. De zwarte wortel had ik meegenomen bij de boer, leek me wel grappig om eens te proberen. Zoals je ziet bleef de wortel ook gewoon zwart tijdens het barbecueรซn.

https://www.brutsellog.nl/2021/01/16/entrecote-van-de-bbq-met-krieltjes-en-gemengde-groente/
Entrecote van de BBQ met Krieltjes en Gemengde Groente


BIT.nl twitterpost


โš ๏ธ | Word geen slachtoffer op internet! SPF, DKIM en DMARC worden gebruikt om de integriteit en authenticiteit van e-mail te waarborgen. Lees meer over deze moderne en veilige internetstandaarden op ๐Ÿ‘‰ https://bit.nl/internetstandaarden #phishing #email #bitnl


nextcloud


Was ik helemaal vergeten, met Nextcloud kan je ook ActivityPub gebruiken. Via https://apps.nextcloud.com/apps/social is dat mogelijk.

#nextcloud #activitypub

msjl reshared this.


Afbeelding/foto
Hey #Signal fans of #Diaspora , I guess most of you here are enjoying the #decentralised nature of this network. Here is a picture of #whatsapp alternatives comparing #telegram vs Signal vs #element (client of #Matrix )

2 people reshared this



Searx


Goed om te zien dat Searx blijft ontwikkelen en aantal hosts blijft groeien. Op https://searx.space kan je een Searx host vinden die jij prettig vindt. (Searx is een verzameling zoek machines die je met 1 zoek opdracht kan bevragen en ook nog eens privacy vriendelijk is.) #searx #privacy


BIT.nl twitterpost


๐ŸŒก๏ธ | Patiรซntveiligheid en voedselveiligheid, dat is waar het om draait bij @Dyzle@twitter.com. Zij zijn specialist in temperatuurbewaking en moeten er op kunnen vertrouwen dat hun platform altijd werkt. Lees in de klantcase over onze samenwerking: https://bit.nl/dyzle #virtualisatie #bitnl


Ploggen 17 Juni 2016: Naar Landal Hoog Vaals

Tijd om weer eens een weekje weg te gaan. Deze keer is de bestemming Zuid-Limburg. Vaals om precies te zijn. Met onweer en regen reden we weg uit Veenendaal en op de bestemming scheen het zonnetje. Prima! We verblijven dezeโ€ฆ Meer ..

#plog-landal-hoog-vaals #ploggen

https://www.lilledame.nl/2016/06/24/ploggen-17-juni-2016-naar-landal-hoog-vaals/


Koppelen


Altijd leuk sites en platformen aan elkaar knopen :) Oftewel https://brutsellog.net heeft nu posts van https://lilledame.nl & https://brutsellog.nl . Deze zijn beide dan weer te volgen via matrix en activitypub :)
Wel een beetje grof, foto's van 2500px laden voor een weergave van 250px.
Owja nog niet opgelet , eens kijken waar het fout gaat.


Binnenveld


Zo ff langs de boerderijen geweest voor vlees en zuivel. Onderweg zoveel mooie uitzichten, dus ff gestopt bij de uitkijktoren Binnenveld langs de Valleikanaal.
Nee met de auto, te veel mee en te ver van elkaar . Zaterdagochtend vast ritueel nu eerst richting Ede/Bennekom (kippenboerderij voor vlees en zuivel, andere boerderij met een minibieb) dat is ten oosten van Veenendaal en daarna naar west Veenendaal in Overberg zit een Noten groothandel/boerderij (die alleen zaterdagochtend voor particulieren open is).
leuk dat je alles bij de boerderijen haalt. Wel zo sympathiek.

Wandelstock ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บ reshared this.


Whatsapp


Het is toch wel enorm grappig, al die heisa om whatsapp .. ik brul al jaren dat je whatsapp en facebook moet verwijderen. Mensen worden nu pas wakker. Ga matrix gebruiken! Op https://publiclist.anchel.nl kan je een publieke server vinden. #facebook #whatsapp #matrix #element

StroomAfwaarts reshared this.



๐Ÿฅ‚ | Vandaag is het precies 5 jaar geleden dat wij bij BIT ons 20-jarig bestaan en de opening van BIT-MeetMe vierden. We hadden ook vandaag graag met jou getoost op ons jubileum. Vandaag dan maar nagenieten van de mooie video van BeeldVast van toen. ๐Ÿ˜‰

#bitborrel #nieuwjaarsborrel #bitnieuwjaarsborrel #bitmeetme #bitdatacenters


Werkplek stoel


Phoej dat zit ff anders. Heb nu een Gamestoel als burostoel. Een DXRacer formula Gaming stoel gekregen alvast voor mijn verjaardag. Dat zit als een koning op zijn kroon. Enig minpuntje het zit zo lekker dat je minder van je plek gaat :)


#bitnl #dxracer #thuiswerken



Lekker deuntje


Sonos aan terwijl je werkt op een zender die je eigenlijk nooit luistert en dan Assembly met Never Never horen.. Goed begin van de dag
https://soundcloud.com/theofficialjorihulkkonen/the-assembly-never-never-jori-hulkkonen-bootmix

#synthpop #sonos

SoundCloud: the assembly - never never (jori hulkkonen bootmix) (TheOfficialJoriHulkkonen)

This entry was edited (3 weeks ago)


thuiswerken


Soms heeft thuiswerken toch wel zo zijn voordelen , al fiets ik toch het liefst elke dag naar het werk. Heb zelfs meer schermen dan op het werk. Binnenkort ook een echte ergoburo stoel (gaming DXRacer). #thuiswerken #bitnl #sidecar #dxracer


Wandelstock ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บ reshared this.


matrix public server


Zoek je een vrije publieke matrix server? Dan kan je op https://publiclist.anchel.nl een server vinden.

#matrix #nltrix

StroomAfwaarts reshared this.



BIT.nl twitterpost


โš™๏ธ | Voor platformen van klanten leveren we de benodigde #hardware en geven we advies over de specificaties waaraan servers en storage moeten voldoen. Ook kunnen wij de apparatuur leveren en zorgen voor de plaatsing in onze #datacenters. Lees hier meer ๐Ÿ‘‰ https://bit.nl/managed-servers #bitnl #datacenter
This entry was edited (3 weeks ago)


BIT.nl twitterpost


Leuk artikel in AdWerkt@twitter,com vandaag met o.a. onze Peter van Wijk. โ€๐˜ˆ๐˜ญ๐˜ด ๐˜ธ๐˜ช๐˜ซ ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ด ๐˜ธ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฌ ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ต ๐˜ฌ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ฏ ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ฆ๐˜ฏ, ๐˜ฉ๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ง๐˜ต ๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ฏ ๐˜จ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฐ๐˜ต ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ ๐˜•๐˜ฆ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ญ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ข๐˜ณ ๐˜ญ๐˜ข๐˜ด๐˜ต ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ.โ€
https://www.ad.nl/werk/alle-kantoren-leeg-tijdens-lockdown-deze-it-ers-bewaken-het-fort~a1ca29eb/
#bitnl #datacenter
This entry was edited (3 weeks ago)


We're very excited (and a little bit nervous :D) that @FOSDEM@twitter.com is planning to go virtual this year via Matrix for chat/community, using @jitsinews@twitter.com for the video conferencing. Read all about it (and how you might be able to help!): https://matrix.org/blog/2021/01/04/taking-fosdem-online-via-matrix


Reizen Waes


Zo maar eens een.be kijk om 20:05 Reizen Waes https://www.een.be/reizen-waes :) Vlaamse tv is zoveel leuker dan die Nederlandse meuk. #tv #vlaams #waes


The investigation


Weer eens een serie aan het kijken https://trakt.tv/shows/the-investigation-2020/seasons/1/episodes/1 .. altijd wel aardig een serie nav waargebeurd iets. #serie #nordic
Half Borgen doet mee ๐Ÿ˜„
uhm 2 heren โ€ฆ :) Maar wel interessant over de onderduikboot moord.


Bewegen


Toch maar wat meer bewegen nu ik weer thuiswerk. Kreeg ook een melding van lage cardioconditie .. oftewel meer bewegen! Nou met de iwatch en gezondheidsapp kan je veel meten .. dus nu stukkie lopen of fietsen elke dagโ€ฆ Met https://www.mypacer.com een groep aangemaakt om zo ook collega's te motiveren, want iedereen zit in hetzelfde schuitje. #pacer #bewegen #thuiswerken
ja vorige keer :) nu met die donkerte ga ik toch minder snel naar buiten zo 's ochtends vroeg.
Je hebt van die lampen waardoor het voor je bijna licht is :D


Soort van Friendica client voor iOS gevonden, Shoyu. Het is eigenlijk een GNUsocial/status app maar friendica api werkt er ook mee :) nu nog de global timeline inzichtelijk krijgen .. https://apps.apple.com/nl/app/shoyu-statusnet-gnusocial/id1059687793


Depeche Mode - Halo


Soms heb je gewoon het gevoel van, dat zet ik eens vol op 100 door de boxen. https://soundcloud.com/depechemoderemix/depeche-mode-halo-hyperspd-mix
Omdat het van de week langs kwam in een post .

#depechemode

SoundCloud: Depeche Mode - Halo (HyperSPD Mix) (Depeche Mode (Remix))

Ik had afgelopen week onder de naald : DM - Halo in de Goldfrapp remix.
ben trouwens nu eens mix aan het maken met veel pet shop boys en Depeche mode


Risotto met Spinazie, Champignons en Spek

Ingrediรซnten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 200 gram champignons, risotto, scheutje witte wijn, bouillon, 8 deelblokjes spinazie (ontdooid), geraspte kaas, Aantal personen: 2 Bak 1 gesnipperde ui met 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek en wat tijm tot de ui zacht is en de ontbijtspek bijna knapperig. Voeg 200 gram gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg risotto toe. Bak kort mee. Voeg een scheutje witte wijn toe. Laat de alcohol verdampen. Voeg dan voldoende bouillon toe tot alles onder staat. Voeg ook gelijk de spinazie toe. Voeg wanneer de risotto droger wordt weer wat bouillon toe tot de risotto gaar is. Voeg op het laatst geraspte kaas toe. Laat de kaas smelten. Eet smakelijk!

#bouillon #champignons #kaas #ontbijtspek #risotto #spinazie #tijm #ui #witte-wijn

https://www.brutsellog.nl/2020/12/29/risotto-met-spinazie-champignons-en-spek/


Test tweet ofzo


Eens kijken of de friendica <> twitter koppeling werkt.
Op twitter @BrutsellogNET en op ActivityPub @msjl
Is echt grappig dat friendica kan je heel veel spaghetti creรซren :)
Volgens mij met dat gefedereer kun je het erg bont maken. Todat ergens ineens iets verandert.....

....en dan maar denken, waar zat die instelling ook alweer :)
Nog even nagelezen wat Friendica is, das wel heel leuk spul
Simpel op te zetten :) Enige wat jammer is geen iOS client .. dus alles met de browser. (voor mij geen issue maar voor anderen wel)
uhm hoezo? het is geen publieke server , dat wil zeggen alleen ik en anja zitten erop. Het is zo eenvoudig op te zetten dat anderen maar een eigen "server" opzetten.
Ik zat je te stangen, voor jou is het eerder een regel"neef"netwerk, zodat je het รฉรฉn en ander lekker kunt verbinden
Ja maar je mentions komen als links over. Zie verschil in berichten op screenshot. Daardoor openen ze in de browser IPV client.

@WandelStock
kapotte mentions
Er is geen echte standaard met dat soort dingen. Elk platform handelt shares, images en replies weer anders af :( maar het babbelt.
Ik heb mij er niet in verdiept, maar ik had het nog niet bij iemand anders gezien.
@WandelStock
op https://social.anchel.nl/display/0475ab6b-375f-ec39-a3b0-29b514110256 kan je zien hoe deze conversatie op friendica eruit ziet.
ziet er echt goed uit, maar zou mijn twitter-reactie er niet ook tussen moeten staan?
zo te zien niet , maar kan maar zo een vinkje zijn die ik niet heb gezet ... maar/en deze conversatie zie je ook weer niet op twitter ...
This entry was edited (4 weeks ago)
dan houden we het op een blind vinkje...


Je eigen ActivityPub server


Je kan heel eenvoudige een ActivityPub server zelf opzetten. Als je een Wordpress site kan "installeren" kan je ook een Friendica server opzetten. Oftewel wat heb je nodig, webruimte, database en een domein. Zie https://friendi.ca/resources/installation/ voor de complete uitleg. #activitypub #friendica
This entry was edited (4 weeks ago)
@msjl welcome, have fun using it and running your server.
@msjl


Over de Oceaan


Leuke tv weer op de Belgische TV : Over de oceaan .. Een aantal BVs gaan 5000 km stukkie zeilen.

https://communicatie.vier.be/zij-zeilen-over-de-oceaan



Our redirect service has been reloaded! https://matrix.org/blog/2020/12/17/matrix-to-reloaded Read about the latest design and updates on http://matrix.to, which we think will make onboarding users easier


Activitypub & Matrix


So there is #activitypub protocol a de-central alternative to #twitter and #facebook, that can be hosted on your own #mastodon, #friendica or #pleroma โ€œserverโ€. There is a site with public servers https://the-federation.info/ . An other protocol is #matrix , a #whatsapp / chatapps alternative and also de-central ! This can also be installed on your own server and there are public servers , list can be found on https://publiclist.anchel.nl . Do you have questions, please give a shout.
This entry was edited (1 month ago)


Ow das handig als een site geen activitypub connectie heeft kan je gewoon de rss link in Friendica zetten om het te volgen :) kan niet mooier eigenlijk
This entry was edited (1 month ago)
โ‡ง